opinie blog facebook kontakt
Menu firmowe "Solanki" Uzdrowisko Inowrocław



Dla każdego przyjęcia niezwykłe znaczenie ma bogate menu. Atutem "Solanki" Uzdrowisko Inowrocław jest niezwykle starannie skomponowane menu oparte wyłącznie na sprawdzonych tradycyjnych recepturach.

Wychodząc na przeciw oczekiwaniom naszych Gości podajemy wykwintne potrawy, wyśmienite desery i znakomite zakąski. Dbamy nie tylko o walory smakowe serwowanych dań, ale i o ich estetyczny oraz apetyczny wygląd wizualny. W naszych potrawach rozsmakowują się wszyscy Goście.

Poniżej prezentujemy Państwu dania, które uświetniają imprezy okolicznościowe organizowane w naszych lokalach.


ZUPY

Rosół ze swojskim makaronem
Zupa krem brokułowa z groszkiem ptysiowym
Zupa krem z pomidorów
Barszczyk czysty z paluszkiem francuskim
Żurek polski Kociołek kujawski (zupa gulaszowa)
DANIA GŁÓWNE

Kruche zrazy wołowe bite, faszerowane tradycyjnie 
Kotlet de’volaille z masłem
Kotlet Cordon Bleu
Kotlet drobiowy panierowany
Filet z kurczaka w sosie curry
Pieczeń z karkówki w ziołach z sosem z leśnych grzybów
Łosoś smażony w lekkim sosie cytrynowym
Pstrąg smażony w całości w migdałach (1 ryba na 5 porcji)
Szaszłyk drobiowy
Bigos staropolski
Karp duszony z cebulką
Golonka w kapuście zasmażanej
Pierogi z kapustą i grzybami



DODATKI DO MIĘS

Ziemniaki gotowane z koperkiem
Ziemniaki pieczone z ziołami
Frytki


DODATKI WARZYWNE

Surówka z kapusty pekińskiej
Surówka z marchewki
Marchewka z groszkiem
Buraczki na ciepło
Sałatka z buraczków z jabłkiem
ZIMNE ZAKĄSKI

Lustra pełne mięs zimnych z sosami: czosnkowy, curry, chrzanowy
Rolada szpinakowa z łososiem
Tymbaliki drobiowe
Ryba po grecku
Sałatka grecka
Sałatka gyros
Sałatka z selera naciowego z ananasem i kurczakiem
Sałatka z grillowanymi papryczkami i kurczakiem na sałacie lodowej
Śledziki tradycyjne w oleju
Tortilla
Pieczywo i masło podajemy do zakąsek zimnych i kolacji



DESERY


Lody z owocami
Sernik własnego wypieku
Ciasto czekoladowe z czarną porzeczką własnego wypieku



NAPOJE

Soki owocowe
Woda z cytryną
Kawa
Herbata
Wino musujące



B0GATA OFERTA USŁUG DODATKOWYCH


Tort weselny
Owoce
Soczysta szynka pieczona w całości
Fontanna czekoladowa z owocami
Stół wiejski