Intensywny trening interwałowy. Zajęcia polegają na wykonywaniu ćwiczeń w szybkich seriach z bardzo krótkimi odstępami. Łączy ćwiczenia anaerobowe (beztlenowe) z ćwiczeniami aerobowymi (tlenowymi), co wpływa na wytrzymałość organizmu.
Istotą tabaty jest wytworzenie deficytu tlenowego, dzięki któremu organizm spala tkankę tłuszczową jeszcze wiele godzin po zakończeniu zajęć. Pozwala szybko i efektywnie pozbyć się tkanki tłuszczowej.